Мы скупались в супермаркете Billa на Львовской площади, ибо весна, а рядом – Пейзажная аллея. Все там будем. И нам пришлось очень-очень постараться при выборе. Под вино было отведено всего две полки, а ассортимент обескураживал. Поэтому, уже не обращая внимания на разнообразие стран, ограничились красивыми этикетками. Первоначальная идея накупить весенних «белых» бутылок проиграла битву с реальностью. В магазине было белое и розовое вино 2012-2013 годов, то есть старое, и покупать его не рискнули. Набор получился не совсем весенним. На наши кровные 600 гривен выбрали пять бутылок: белое, розовое и три красных (одно из которых принципиально взяли «подороже»).

Наблюдение: Около Пейзажной аллеи у вас небогатый выбор мест с алкоголем – буквально пара небольших магазинчиков на Артема и Большой Житомирской. Но даже в этих сложных условиях лучше выбирать их, а не супермаркет. В Billa все странно: очень сложно понять принцип расположения полок и уж тем более – принцип подбора винного ассортимента. Создается впечатление, что однажды персонал магазина пустили на склад с алкоголем, дали 5 минут на выбор и сказали: «На старт! Внимание! Марш!».

В этот раз мы были в мастерской-галерее-шоу-руме, наполненной картинами, арбалетами, целями для них, луками, грудами CD-дисков, книгами и еще красивыми изделиями из кожи. Галерея – семейное дело, а шоу-рум Даши занимает одну из комнат. Именно здесь создаются сумки, чехлы и другие аксессуары. Даже в субботу обстановка была частично рабочая: присылали посылки Новой почтой, отправляли посылки. А «частично» потому, что у хозяйки утро началось с Радио Аристократы, а соответственно, – с любимого игристого. Настроение было нерабочим, то есть.

Наблюдение: Хочется срочно найти чемодан денег и обменять его на содержимое этой мастерской – картины, кожу и книги. Вино пьется чудесно и душевно, но, как в любом помещении без окон, забываешь о течении времени и можешь не уследить за мерой.

Кто-то из девочек сказал, что вино с «закруткой» брать опасается, поэтому мне пришлось прочитать длинную лекцию о том, что для недорогих вин, которые предполагается выпить в течение пары лет, укупорка алюминиевой закручивающейся пробкой – идеальный вариант.

Вино так лучше хранится, и вряд ли встретишь напиток, испорченный «пробкой». Да и дешевле это, если завод работает с большими объемами. Так что даже не сомневайтесь – смело покупайте вино с закруткой и радуйтесь, что не нужен штопор. Когда с характерным скрипом вскрылась эта бутылка, девочки дружно сказали: «Ой, тут вкусно пахнет, такое свеженькое в аромате, такое прекрасное, такое легкое и цветочное! А мне леденцами даже!», и я уже засобиралась восторжествовать, но потом они вино попробовали. Первый вопрос был: «Эм, а так и должно быть? Чего оно такое горькое? Кислое? Фу, оно какое-то странное».

Наблюдение: Аромат был прекрасным, просто великолепным! Чистым, свежим, ярким, с тонами фруктов, леденцов «барбарисок». Все обещало праздник, который не случился. Со вкусом у вина большие проблемы. По ротовой полости разливалась очень неприятная масляная горечь, которую хотелось соскоблить с языка, а в послевкусии (да, к сожалению, было и оно) появлялась такая кислота, что срочно возникала необходимость вино запить. Вставал логичный вопрос, что же пошло не так? Вино бутылировано в 2014 году и даже получило медальку на какой-то выставке в Австрии! Ответ напрашивался сам собой – дело в особенностях хранения. Вино нужно хранить, соблюдая определенные режимы температур, влажности и освещении. Как видим, Billa такими мелочами не увлекается.

Итог: Вино было вылито в пропасть, но я не ставлю точку на этой серии – буду пробовать еще.

Эту бутылку даже ждали, потому что: «Мне очень нравится этикетка, божественная просто! В аромате фрукты, ягоды какие-то! А мне – терпкое! А мне – тоже терпкое, но нравится! Одеколоном пахнет! А мне – духами!» После того, как мы обсудили все варианты одеколонов типа «Дипломат», «Саша», «Командор» и «Тройной», вино попробовали и признали, что аромат был лучше: «Не бомба. Мне аромат понравился больше! А мне хорошо!». В итоге мнения разделились, вино понравилось двум и не понравилось четырем девочкам.

Наблюдение: Хороший крепкий аромат каберне: черная смородина, ягоды переспевшие, вишня – все это с оттенками специй и черного перца. А вот вкус немного простоват – точнее, очень плоский. Там те же ноты, что и в аромате, но ни насыщенности, ни мощности.

Итог: В целом – аккуратная бутылка, если многого не ждать. Точнее – если ничего не ждать. Сама больше не куплю, уж тем более – в Billа, так как вино в этой бутылке также было мутным.

Наконец-то пришло время нашей дорогой, «особой» бутылочки, которую изначально называли «предметом роскоши». Что же, вино было очевидно лучше. Все признали, что бутылочку самостоятельно можно пить вечером, наслаждаясь простым, обычным, водянистым вкусом. Вам покажется, что это издевательство, но вино действительно отличалось от всех предыдущих в лучшую сторону… В аромате: «Оно такое мягонькое. Такое идеальное! Такое сглаженное! Много пряностей, ягодки!». А во вкусе: «Не «напряжное», посредственное, повседневное вино. Я красные вина не особенно в последнее время пью, а вот это хорошо пойдет. Можно пить. Просто жидкость, которая рядом, водянисто. Я бы к ней картошечку поклевала или орешков. Знаете, классный вариант, если день не задался».

Наблюдение: Первое, что отметила – вино не мутное, возрадовалась. Аромат был довольно ярким, в нем доминировали вишни и пряности, а еще – нотка джемовая тонкая, немного пряностей, очевидная вишневая косточка. Во вкусе было абсолютно то же, только при этом структура не была плотной, как хотелось бы, а бархатисто-среднетелой, немного бесхарактерной. Вино из серии: «Семен Семеныч!» – простое и бесхитростное, аки двери, гладкая запивательная жидкость без особых амбиций.

Итог: За эту сумму – вполне себе бутылка качественного вина, если, опять же, не претендовать на большее. Соглашусь с тем, что классный вариант, «если день не задался».